Spanish Words for Beginners : Food and Beverages
– Essential Vocabulary List –
Here’s a complete Spanish words list about food and beverages. Increase your Spanish vocabulary fast and efficiently with this useful verbs list!
ENGLISH | SPANISH |
MEAL | LA COMIDA |
breakfast | el desayuno |
lunch | el almuerzo |
dinner | la cena |
supper | la cena |
menu | el menú |
starter, appetizer, first course | la entrada |
main course | el plato principal |
the dish of the day, today’s special | el plato del dÃa |
a recipe | una receta |
raw | crudo |
edible | comestible |
unedible | no comestible |
appetizing | apetitoso |
takeaway food | la comida para llevar |
uneatable | incomible |
INGREDIENTS | LOS INGREDIENTES |
fat | grasa, materia grasa |
whole food | alimentos completos |
(cooking) oil | el aceite |
rapeseed oil | el aceite de colza |
sunflower oil | el aceite de girasol |
olive oil | el aceite de oliva |
garlic | el ajo |
starch | el almidón |
rice | el arroz |
porridge (GB), oatmeal (US) | el avena |
sugar | el azúcar |
cane sugar | el azúcar de caña |
icing sugar | el azúcar glas |
chewing gum, gum | el chicle |
chocolate | el chocolate |
seasoning | el condimento |
curry | el curry |
(tomato) ketchup | el ketchup |
bread | el pan |
toast | el pan a la parrilla |
brown/white bread (GB), wheat/white bread (US) | el pan blanco |
sliced bread | el pan cortado |
a loaf of bread | el pan, la hogaza de pan |
parsley | el perejil |
cheese | el queso |
cottage cheese | el queso blanco |
rosemary | el romero |
vinegar | el vinagre |
basil | la albahaca |
oats | la avena |
cinnamon | la canela |
flour | la harina |
jelly | la helada |
skimmed milk, low-fat/skim milk | la leche (semidesnatada) |
butter | la mantequilla |
margarine | la margarina |
mayonnaise | la mayonesa |
mint | la menta |
jam | la mermelada |
orange marmalade | la mermelada de naranja |
honey | la miel |
mustard | la mostaza |
nutmeg | la nuez moscada |
pasta | la pasta |
pepper | la pimienta |
salt | la sal |
sauce | la salsa |
semolina | la sémola |
soup | la sopa/ la sopa |
salad dressing | la vinagreta |
pickled onions | las cebollas maceradas en vinagre |
spices | las especias |
Seasonings | las especias |
herbs | las finas hierbas |
crisps (GB), potato chips (US) | las patatas fritas |
french fries | las patatas fritas |
chocolate chips | las pepitas de chocolate |
cereal | los cereales |
cloves | los clavos de clavo |
scrambled eggs | los huevos revueltos |
wholemeal/wholegrain/wholewheat bread (US) | pan integral |
bun, roll | pequeño pan con leche |
low-fat | pobre en materia grasa |
diet, light | reducido |
sweet (GB), candy (US) | un caramelo |
egg | un huevo |
boiled egg | un huevo con cáscara |
fried egg | un huevo en el plato |
poached egg | un huevo escalfado |
a pancake | un panqueque |
packet of crisps (GB), a bag of chips (US) | un paquete de chips |
packet of biscuits (GB), a bag of cookies (US) | un paquete de galletas |
a cake | un pastel |
pie | un pastel |
a sandwich | un sándwich |
pot of jam (GB), a jar of jam (US) | un tarro de mermelada |
box of chocolates | una caja de chocolate |
a biscuit/cookie (US) | una galleta |
tin of soup/sardines (GB), a can of soup/sardines (US) | una lata de sopa/sardinas |
pastry | una pastelerÃa |
a slice of bread | una rebanada de pan |
chocolate bar | una tableta de chocolate |
tart | una tarta |
omelette | una tortilla de huevo |
MEAT | LA CARNE DE CARNE |
rare | sangrante |
well-done | bien cocido |
cold / cooked meat | carne frÃa/ cocida |
tough | duro |
beef | el buey |
pork | el cerdo |
rabbit | el conejo |
lamb | el cordero |
stew | el guiso |
liver | el hÃgado |
ham | el jamón |
knuckle of ham | el jamón |
smoked ham | el jamón ahumado |
boiled ham | el jamón blanco |
duck | el pato |
turkey | el pavo |
chicken | el pollo |
veal | el ternero |
bacon | el tocino |
meat | la carne |
white meat | la carne blanca |
minced meat, ground meat | la carne picada |
red meat | la carne roja |
venison | la caza |
mutton | la oveja |
chicken breast | la pechuga de pollo |
sausage | la salchicha |
gravy | la salsa de zumo de carne |
spare ribs | las costillas de cerdo |
bacon and eggs | los huevos con tocino |
kidneys | los riñones |
medium | punto |
tender | tierno |
a wing | un ala |
a joint / fillet | un asado/ la red |
steak | un bistec |
a cutlet / a chop | una costilla |
FISH AND SEAFOOD | PECES Y FRUTAS DE MAR |
crayfish | un cangrejo |
herring | el arenque |
kipper, pickled herring | el arenque ahumado y salado |
tuna | el atún |
cod | el bacalao |
crab | el cangrejo |
haddock | el eglefino |
a sea-urchin | el erizo de mar |
sole | el lenguado |
seabass | el lobo/ el bar |
smoked fish | el pescado ahumado |
fish and chips | el pescado frito servido con patatas fritas |
octopus | el pulpo |
salmon | el salmón |
smoked salmon | el salmón ahumado |
mullet | el salmonete/ la mula |
anchovy | la anchoa |
mackerel | la caballa |
lobster | la langosta |
whitebait | la pequeña fritura |
sardine | la sardina |
trout | la trucha |
scampi, shrimp, crawfish (US) | las cigalas |
oysters | las ostras |
squid | le calamar |
whiting | le merlan |
shellfish | los crustáceos |
mussels | los mejillones |
fish fingers (GB), fish sticks (US) | los palitos de pescado |
shrimp | un camarón |
fish | un pez |
DAIRY PRODUCTS | LOS PRODUCTOS LAITARIOS |
butter | la mantequilla |
creamy | cremosa |
skimmed | desnatado |
cheese | el queso |
fresh cheese / cottage cheese | el queso blanco |
Low-fat cheese | el queso magro |
grated cheese | el queso rapé |
greek yoghurt | el yogur griego |
yoghurt | el yogur/ el yogur |
cream | la crema |
milk | la leche |
salted butter | la mantequilla salada |
pasteurized | pasteurizado |
a carton of milk | un ladrillo de leche |
a milk bottle | una botella de leche |
DRINKS | LAS NECESIDADES |
alcohol | el alcohol |
alcoholic | alcoholizado |
black/white coffee | café negro/ café con leche |
sweet | dulce |
sparkling water | el agua gaseosa |
mineral water, plain water | el agua mineral |
spirit | el alcohol fuerte |
wine bar | el bar |
ground/instant coffee | el café molido/ soluble |
champagne | el champán |
brandy | el coñac |
sherry | el jerez |
juice | el jugo |
apple juice | el jugo de manzana |
orange juice | el jugo de naranja |
liqueur | el licor |
port | el oporto |
rum | el ron |
tea (with milk/lemon) | el té (con leche/limón) |
table wine | el vino de mesa |
sparkling wine | el vino espumoso |
red/rosé/white wine | el vino tinto/rosado/blanco |
whisky, whiskey | el whisky |
fruit juice | el zumo de fruta |
grape juice | el zumo de uva |
fizzy, carbonated | espumoso; gaseoso |
beer | la cerveza |
gin | la ginebra |
milk | la leche |
lemonade | la limonada; la bebida gaseosa |
orange squash, orangeade | la naranjada |
cider | la sidra |
vodka | la vodka |
tonic water | la agua tónica |
ice cube | los hielos |
refreshments | los refrigerios |
non-alcoholic | no alcohólico |
dry | seco; bruto |
bar | un bar |
coffee | un café |
hot chocolate | un chocolate caliente |
cocktail | un cóctel |
A drink | una bebida |
soft drink | una bebida sin alcohol |
bottle | una botella |
a can of Coke | una Coca (en lata) |
Coke | una Coca Cola |
glass | una copa |
herb tea | una infusión |
a pint of beer | una pinta de cerveza |
DESSERT | EL DESSERT |
cream | la crema |
ice cream | el hielo |
sweet (GB), dessert (US) | el postre |
pudding | el pudin |
fresh cream | la crema fresca |
custard | la crema inglesa |
jelly (GB), jello (US) | la helada |
whipped cream | la nata batida, la nata montada |
pie, tart | la tarta |
donut | un donut |
apple pie | un pastel de manzana |
cheesecake | un pastel de queso |
cookie | una galleta |
TASTES | LOS GUSTOS |
bitter | amargo |
sour | agrio, agrio, ácido |
hot | altamente picante |
sweet | dulce |
tasteless / bland | fade |
strong | fuerte |
spicy | picante |
pungent | picante |
peppery | pimienta |
salty | salado |
USEFUL VERBS | VERBOS ÚTILES |
to add | añádase |
to flavour (with) | aromatizador (con) |
to drink | beber |
to dine in | comer en el lugar |
to have breakfast / lunch / dinner / supper | desayuno/ almuerzo/ cena/ cena |
to get drunk | emborracharse |
to sprinkle | espolvorear |
to spread | extender |
to fry | freÃr |
to fill | llenar |
to order | ordenar |
to pour | pagar |
to take out | para llevar |
to fix a meal | preparar una comida rápidamente |
to taste / to try | probar |
to season (with) | sazonar (con) con sal |
to be hungry | tener hambre |
to be thirsty | tener sed |
to have an appetite | tener un poco de apetito |
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